Tesztelte a Nébih az édes fehér pezsgõket
2018.12.28
A szakemberek 32 különbözõ alkoholos italt ellenõriztek. Laboratóriumban vizsgálták – többek között – a pezsgõk alkohol-, cukor- és savtartalmát, széndioxid-tartalmát, valamint ellenõrizték azok jelölését is. Élelmiszerbiztonsági szempontból minden termék megfelelt a jogszabályi elõírásoknak, jelölési hiba miatt azonban egy esetben intézkedni kellett - írja közleményében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Mint írják, nyolc nagyobb hazai üzletlánc polcairól összesen 32 féle pezsgõt ellenõriztek a Szupermenta termékteszt programban a Nébih szakemberei. A pezsgõk 7 és 12 százalék közötti tényleges alkoholtartalommal, valamint a „doux”, azaz édes kategóriának megfelelõen, minimum 50g/l cukortartalommal rendelkeztek.

Az átfogó laboratóriumi mérések során a szakemberek elvégezték – többek között – a termékek extrakt-, tényleges- és összes alkohol-, összes sav- és cukor-, széndioxid-, valamint édesítõszer és tartósítószer tartalom vizsgálatát. A tesztelt édes, fehér pezsgõk élelmiszerbiztonsági és beltartalmi jellemzõi minden esetben megfeleltek a jogszabályban elõírtaknak.

A termékek nyomon követhetõségének ellenõrzése mellett sor került a pezsgõk jelölésvizsgálatára is. A 32 ital közül a Nébih szakemberei mindössze egy esetben találtak jelölési hibát: a címkén megjelölt édességi kategória nem egyezett a termék tényleges cukortartalmának megfelelõ édességi kategóriával. Emiatt a hivatal a felelõs vállalkozót figyelmeztetésben részesítette, és kötelezte a hiba javítására - áll a tájékoztatásban.